Цитаты про лук-порей

Цитаты про лук-порей К. Шух, Натюрморт с луком-пореемПредставляю вам подборку цитат про лук-порей.

Лук-порей — самый мощный из луков!
Цитаты про лук-порей сведены по темам: готовка и лук-порей, люди и лук-порей, садоводство и лук-порей, здоровье и лук-порей, огород и лук-порей, особенности лука-порея, еда и лук-порей, спаржа и лук-порей, овощи и лук-порей, предрассудки и лук-порей, посев и лук-порей, отношение к луку-порею.

Готовка и лук-порей

Послушайте меня: лук-порей — это овощ. Он может быть центром блюда. (Х. Андрес)

Лук-порей обычно используют для придания вкуса другим продуктам, например, бульонам и супам, но я нахожу его сливочный и сладкий луковый вкус очень приятным. (Й. Оттоленги)

Еще у нее были приготовлены связки для рагу, четыре лука-порея, три морковки, пастернак, две репы, две веточки сельдерея… (Э. Золя)

Многие вкусные супы, которые вы едите во французских домах и небольших ресторанах, готовятся именно таким образом: на основе лука-порея и картофеля добавляются остатки овощей или соусов и немного свежих продуктов. (Дж. Чайлд)

Ни одна начинка не обходится без нарезанного лука и сельдерея — они являются строительными блоками. Если вы хотите усилить вкус, попробуйте добавить лук-порей, шалфей и/или выносливую зелень. (К. Саффитц)

Лук-порей и каштаны прибывают одновременно, и каждый год я не могу не ставить их рядом и придумывать что-нибудь вкусненькое, что можно приготовить. (П. Мауджери)

Люди и лук-порей

Я как лук-порей: совсем не экспортируемый. (М. Сарду)

Стоптанные башмаки и ноги, длинные, как лук-порей. (И. Ильф)

Купил лук-порей
и иду домой
под голыми деревьями. (Йоса Бусон)

Только что помыл, Как холоден Белый лук-порей! (Мацуо Басё)

В этот час всё сердцу мило:
Даже связки сельдерея,
Даже грузный стан торговки
Над гирляндами порея. (С. Чёрный)

Кстати, цитаты про людей

Садоводство и лук-порей

Без полива весенний посев обычного лука невозможен. Лук-порей — единственный известный мне вид лука, который может стабильно, но медленно расти в условиях сильной засухи; садовник, испытывающий нехватку воды, может рассчитывать на лук-порей как источник осенне-зимнего запаса лука. (С. Соломон)

Подготовка рассады и вообще культура лук-поррея очень сходны с сельдереем, но только он выносливее последнего к холоду. (П. Каменоградский)

Я выращиваю овощи — я вегетарианка; У меня есть клубника, артишоки, лук-порей, фасоль. (А. Палленберг)

В тот день, приехав в Сулейад, старая мадам Ругон увидела Мартину в огороде, сажающую лук-порей. (Э. Золя)

Кстати, цитаты про садоводство

Здоровье и лук-порей

Они являются хорошими очистителями организма, способствуют стимуляции работы поджелудочной железы и выделению желудочного сока. Они также очищают кровь и стимулируют работу мышц, когда они слишком насыщены мочевой кислотой из-за частого употребления мяса. Их следует употреблять не только как добавку к салатам, но и в достаточном количестве, чтобы сделать их важным продуктом питания. (Н.В. Уокер)

Лук, наряду с луком-пореем, чесноком, луком-шалотом и зеленым луком, составляют семейство овощей лука, которые могут оказывать благотворное влияние на сердечно-сосудистую и иммунную системы, а также оказывать антидиабетическое и противораковое действие. (Дж. Фурман)

Лук-порей и чеснок охотно поедаются скотом весной и считаются для него лечебными. (Дж. Берроуз)

Кстати, цитаты про здоровье

Огород и лук-порей

Она ведет меня в огород фермы. Мятый щавель, шалфей, зелень лука-порея освежают наши шаги. (Колетт)

Горшки были глиняные, в виде слонов без спины; вместо спины у них было углубление, набитое землёй; в одном слоне рос чудеснейший лук-порей, а в другом — цветущая герань. Первый слон служил старичкам огородом, второй — цветником. (Г.Х. Андерсен)

Но огород ещё бодрее
И гуще, и щедрей, чем летом.
Смотри! Петрушки и пореи
Как будто созданы поэтом… (С. Чёрный)

Кстати, цитаты про огород

Особенности лука-порея

Головка у порея белая, но стебель не менее зеленый. (Дж. Боккаччо)

У порея есть уникальная особенность: если его корни присыпать сырым песком в условиях подвала, он будет не только хорошо храниться, но и накапливать витамин C, его содержание увеличивается в полтора раза. (Ю. Константинов)

Лук-порей на улице Опера так разросся, что представляет опасность для прохожих. Обрезать до высоты 3 метра 25 сантиметров. Не позднее 30.12.99. (Б. Виан)

Еда и лук-порей

Дорога в ад вымощена луком-пореем и картофелем. (Дж. Пауэлл)

Естественная сладость лука-порея с его мягким луковым ароматом делает его идеальной зимней едой. (Й. Оттоленги)

Если вам нравится лук-порей, но вам не нравится его запах, ешьте лук, и вы не почувствуете запаха лука-порея; Если вы, приверженец лука, хотите, избавиться от его запаха, съешьте чеснок, и он заглушит запах лука. (У. Китчинер)

Кстати, цитаты про еду

Спаржа и лук-порей

Лук-порей – это спаржа для бедняков. Все это знают. (А. Франс)

Спаржа – это лук-порей для богатых. (Ф. Бланш)

Когда мы говорим, что лук-порей — это спаржа для бедняка, это нехорошо ни для лука-порея, ни для спаржи, ни для бедняка. (А. Валентин)

Кстати, цитаты про спаржу

Овощи и лук-порей

На тротуаре мы слышали хруст колес высоких тележек, нагруженных капустой, репой, луком-пореем, морковью… (Ф. Карко)

С красной морковью и белой репой,
И луком-пореем, наслаждением Кадвалладера,
И всеми пикантными урожаями, которые соперничают,
Чтобы порадовать вкус и глаз. (Дж. Грейнджер)

Кстати, цитаты про овощи

Предрассудки и лук-порей

Когда горох или лук-порей закипят в кастрюле, снятой с огня, то знайте, что в доме нет ведьмы. (Ж. Лакарьер)

Среди овощей, которые египтяне избегали употреблять в пищу, можно упомянуть лук, чеснок и лук-порей. (У.Л. Пайл)

Посев и лук-порей

Ни единого всхода не дал посев, словно это Молочкову приснилось, что он сажал в мае месяце лук-порей. (В. Пьецух)

Семена лук-поррея плохо вообще всходят (всхожесть их не выше 68%)… (П. Каменоградский)

Отношение к луку-порею

Если вы можете издеваться над луком-пореем, вы можете его съесть! (У. Шекспир)

Очень любил он чеснок, лук и лук-порей, И пить крепкое вино, красное, как кровь. (Дж. Чосер)

 

Среди тем, которым посвящены цитаты про лук-порей, в итоге я бы выделил предрассудки, спаржу, посев, готовку.

Итак, цитаты про лук-порей закончились. Однако далее вы можете просмотреть цитаты про лук-порей на английском языке (leeks quotes). А также другие подборки:

 

Буду признателен, если вы поделитесь с друзьями ссылкой на статью «цитаты про лук-порей» в социальных сетях. Всего лишь воспользуйтесь кнопками сетей ниже.

Кстати, комментарии также всячески приветствуются!

Добавить комментарий

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии