Цитаты про ямс

Подготовил: Дмитрий Сироткин

Представляю вам подборку цитат о ямсе.

Ямс - довольно экзотический для России овощ.

Цитаты сведены по темам: еда и ямс, особенности ямса, туземцы и ямс, люди и ямс, смерть и ямс, я и ямс, картофель и ямс, садоводство и ямс.

Еда и ямс

Большую часть их пищи составляют дикий ямс (Диоскорея), который выкапывают, когда нечего отдать торговцу за рис. (Э. Тёрстон)

Наконец, дюжина больших ямсов, с желтой и пикантной мякотью, готовились в золе и источали приятный запах. (Э. Сю)

Черепах и устриц теперь производили в поразительных количествах; и из них и ямса люди приготовили сытный обед. (Ч. Диккенс)

Спустя столько лет моя любимая еда - это тушеная фасоль моей матери с целым картофелем, ямсом и дашином. (Б. Софония)

Я ненавижу готовить. Но я готовлю засахаренный ямс каждый год на День Благодарения. И он потрясающий! От него определенно можно заболеть диабетом и кариесом, но он очень вкусный! (М. Уайанс)

Я не ел правильные калории. Я не знал о полезных углеводах, таких как коричневый рис и чечевица. Теперь я ем небольшими порциями в течение дня: для начала овсянка с корицей, фрукты и йогурт в качестве перекуса, овощи или с курицей или тунцом, а также полезные углеводы, такие как ямс, на обед. (Э. Суини)

Кстати, цитаты о еде

Особенности ямса

Он [Хьюз] говорит, что слово «ямс» означает «есть» на нескольких негритянских диалектах побережья Гвинеи. (А. Де Кандоль)

Виды ямса — это вьющиеся растения с красивой листвой простейшей культуры, которые хорошо растут на любой легкой, богатой или песчаной почве и легко размножаются делением клубневых корней. (П.Л. Симмондс)

Стебель ямса вьющийся, травянистый, снабжен супротивными или очередными листьями, разрезанными на сердцевины, из пазух которых выходят цветоносы, мужские на одной ноге, женские на другой. (Райнал)

Ямс – однодольные растения, относящиеся к семейству Dioscorideae, составляют род Dioscorea, из которого ботаники описали около двухсот видов, разбросанных по всем тропическим и субтропическим странам. Они обычно имеют корневища, то есть подземные стебли или ветви стеблей, более или менее мясистые, которые становятся крупнее, когда однолетняя, оголенная часть растения приближается к своему загниванию. (А. Де Кандоль)

Туземцы и ямс

Основным овощем, выращиваемым туземцами, является ямс, в чем они особенно успешны. (Р. Хьюиш)

В нашем присутствии он раздал некоторым своим женщинам ямс, который только что собрал. (Р. Кайе)

Симпатичные маленькие хижины и старательно возделываемые поля таро, ямса и картофеля вскоре украсили пустыню. (О. фон Коцебу)

Есть два главных человека, и они не похожи на остальных. У них голубые глаза, как у тебя, и они дьяволы.... Они не платят нам за ямс, таро и плоды хлебного дерева. Они отбирают у нас все, а если мы жалуемся, нас убивают. (Дж. Лондон)

Люди и ямс

Старый копатель ямса, пожалуйста, объясни горе этой горы. (Мацуо Басё)

Ямс — символ мужественности, и человек, которому хватало ямса, чтобы прокормить семью от одного урожая до другого, безусловно заслуживал большого уважения. (Ч. Ачебе)

Если тот, чей авторитет неоспорим, скажет «ямс», никто не осмелится ответить «маниока», если только он не пойдет готовить свою маниоку в другом месте. (М.М. Диабате)

Большинство людей, которые погибают из-за того, что жизнь для них может быть неудавшейся, просто отказываются знать, через что проходит клубень ямса, посаженный в почву, прежде чем он вырастет свежим зеленым ползучим растением, чтобы принести еще один клубень побольше. (Э.А. Йебоа)

Смерть и ямс

При сборе урожая раннего ямса (куви) происходит приношение первых плодов памяти недавно умерших. (Б. Малиновский)

Смерти в это время не было дома, он был в своем саду с ямсом. (А. Тутуола)

Родители и друзья погибшего действительно добросовестно выполнили свои обязанности. Количество еды свидетельствовало об их уважении к добродетелям вождя. Провизии хватило бы на десять человек на пятнадцать дней, или, вернее, на вечность умершего. В их состав входили папоротники, сладкий ямс и картофель, завезенные незадолго до этого европейцами. (Ж. Верн)

Я и ямс

Я мыслю, следовательно, Я Ямс. (Ратберт)

Руперт восстановил самообладание. «Я ямс то, что я ямс», — процитировал он. (А. Нортон)

Я! Я! Я ямс! — заявила Дарси с нарастающей раздражительностью. «Я мучаю себя зря. Это не имело никакого значения. Посмотри на меня! (С.Х. Адамс)

Картофель и ямс

Тогда вы паникуете, потому что никогда не знали разницы между сладким картофелем и ямсом, и оба они лежат на прилавке, и если вы начнете готовить пирог с ямсом, вы никогда не узнаете этому конца. (Э. ДеДженерес)

По съедобному корню ямс, особенно при выращивании на легкой почве, не уступает картофелю, а то и превосходит его. Однако он не хранится в течение длительного времени, и поэтому его нельзя экспортировать в Европу, если корни не будут нарезаны и высушены. (П.Л. Симмондс)

Садоводство и ямс

Что происходит с дочерьми ямса? Похоже, они просто не знают, как черпать силы из глубин, как раньше. Уже не загорелый и сладкий. (Т.К. Бамбара)

Выращивание бананов и ямса (последний из которых, а также два других съедобных корня мы видели в хижинах в больших количествах) обходится ему очень легко: иногда он держит несколько свиней. (Дж. МакГилливрей)

Кстати, цитаты о садоводстве

Как видим, цитаты про ямс посвящены в первую очередь еде, особенностям ямса, туземцам, людям, смерти.

Далее вы можете перейти к цитатам про ямс на английском языке (quotes about yams) и другим подборкам:

• цитаты про горох
• цитаты про морковь
• цитаты про редис
• цитаты про подсолнух
• цитаты про лук
• цитаты Джека Лондона

Буду признателен, если вы поделитесь с друзьями ссылкой на статью в социальных сетях. Воспользуйтесь кнопками сетей ниже. 

Комментарии также всячески приветствуются!